Introduccion: La diabetes gestacional (DG) es una de las complicaciones metabólicas más frecuentes del embarazo y se asocia a eventos materno-fetales adversos. La intervención dietética es un pilar del tratamiento.
Objetivo Evaluamos predictores de mejora en la adherencia a dieta mediterránea tras educación nutricional segun cuestionario PREDIMED_modificado (no se incluye el item de ingesta de alcohol).
Material y métodos. Estudio observacional en gestantes con diabetes gestacional diagnosticada según criterios NDDG 1979, atendidas en consulta de Endocrinología entre septiembre de 2018 y julio de 2025 tras un programa de educación nutricional y se midió la adherencia dietética mediante PREDIMED antes (pre) y después (post) de la intervención
Se incluyeron 70 mujeres con diabetes gestacional, con una edad situada en 37 años [33–39]. Las principales comorbilidades asociadas fueron la presencia de obesidad previa a la gestación (50,7%),un 44,3% referían antecedentes familiares de diabetes mellitus y un 31,4% antecedentes de diabetes gestacional previa.
La educación nutricional se aplicó a todas las pacientes como parte del abordaje de su diabetes gestacional. La puntuación PREDIMED_modificado media previa a educación nutricional fue 6,0 [4,0–7,0] puntos y tras el programa fue 8,0 [7,0–8,0].
Se analizaron los factores que influenciaron en la mejoría de la puntuación del cuestionario PREDIMED_modificado. Una menor edad materna (OR = 0,66; IC95% 0,46–0,95; p = 0,027), la presencia de antecedentes familiares de diabetes (OR = 31,1; IC95% 1,00–962,3; p = 0,050), la pertenencia a etnia no considerada de riesgo (OR = 0,008; IC95% 0,00–0,38; p = 0,006) y una menor puntuación basal en PREDIMED (OR = 0,37; IC95% 0,15–0,94; p = 0,038) se asociaron con mayor probabilidad de respuesta a la intervención.
Conclusion: Las características basales de nuestra población gestante permite ayudar quienes pueden tener una mejor respuesta al patron de dieta mediterránea.